Η Κωνσταντίνα Πορτοκαλλίδου είναι πτυχιούχος Φαρμακευτικής σχολής του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης (2019). Το 2022 απέκτησε μεταπτυχιακό τίτλο σπουδών από το ΜΠΣ «Κλινική Φαρμακολογία και Θεραπευτική» του Τμήματος Ιατρικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστήμιου Θράκης. Εκπόνησε τη διπλωματική της εργασία με θέμα “Elucidating the biological and pharmacological background of Heart Failure; a bioinformatics approach” στο Εργαστήριο Φαρμακολογίας του Τμήματος Ιατρικής ΔΠΘ υπό την επίβλεψη του Καθηγητή Φαρμακολογίας Φαρμακογονιδιωματικής και Ιατρικής Ακριβείας κ. Ευάγγελου Μανωλόπουλου.
Παράλληλα, από τον Φεβρουάριο 2020 έως τον Ιούνιο 2021 εργάστηκε ως Χημική Αναλύτρια στο τομέα Ποιοτικού Ελέγχου του Εργαστηρίου της Pharmathen International S.A. Από τον Ιούλιο 2021 εργάζεται ως νέα ερευνήτρια στο Κέντρο Αριστείας Φαρμακολογικών Μελετών και Ιατρικής Ακριβείας IMPReS του Εργαστηρίου Φαρμακολογίας (MIS 5047189). Στα ερευνητικά της ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η Πρωτεομική, η Μεταβολομική και η Βιοπληροφορική, με έμφαση στις καρδιαγγειακές νόσους.