Η κα. Παρασκευά Θεοδώρα είναι πτυχιούχος Χημείας του τμήματος Θετικών Επιστημών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων (2014). Το διάστημα 2015-2017 συμμετείχε στο πρόγραμμα Μεταπτυχιακών σπουδών «Κλινικής Φαρμακολογίας και Θεραπευτικής» του τμήματος Ιατρικής του Δημοκρίτειου Πανεπιστημίου Θράκης. Η μεταπτυχιακή εργασία της αφορούσε τον ‘Έλεγχο in vitro της αντικαρκινικής φωτοθεραπευτικής ικανότητας εστέρων οξιμών, μέσω φωτοδιάσπασης του DNA’, υπό την επίβλεψη της καθηγήτριας Χημείας Οργανικών Ενώσεων κα Κωνσταντίνας Φυλακτακίδου, στο εργαστήριο Οργανικής Βιολογικής Χημείας και Χημείας Φυσικών Προϊόντων του τμήματος Μοριακής Βιολογίας και Γενετικής του ΔΠΘ.
Τον Νοέμβριο του 2013 πραγματοποίησε τη δίμηνη πρακτική της άσκηση σε ιδιωτικό Μικροβιολογικό Εργαστήριο στα Ιωάννινα. Από το Νοέμβριο του 2016 μέχρι το Δεκέμβριο του 2021 εργάστηκε στη Pharmathen International S.Α, Βιομηχανία Παραγωγής Φαρμάκων στην περιοχή της Ροδόπης, στο τμήμα του Ποιοτικού Ελέγχου. Από τον Νοέμβριο του 2016 έως τον Δεκέμβριο του 2019 απασχολήθηκε ως Αναλύτρια Ποιοτικού Ελέγχου στο τμήμα των Α’ Υλών (δραστικών και εκδόχων στερεών φαρμακευτικών σκευασμάτων) και από τον Δεκέμβριο του 2019 έως τον Δεκέμβριο του 2021 ως Reviewer στο τμήμα των Α’ Υλών του τμήματος Ποιοτικού Ελέγχου. Από τον Ιανουάριο του 2022 απασχολείται ως Επιστημονικός Συνεργάτης στο Κέντρο Αριστείας Φαρμακολογικών Μελετών και Ιατρικής Ακριβείας ‘IMPReS’ του Εργαστηρίου Φαρμακολογίας στο Δημοκρίτειο Πανεπιστήμιο Θράκης (MIS 5047189). Αντικείμενο της απασχόλησής της είναι η Θεραπευτική Μέτρηση Φαρμάκων με τη χρήση αυτοματοποιημένων αναλυτών, ο ποιοτικός έλεγχος αποτελεσμάτων και ο Σχεδιασμός ερευνητικών πρωτοκόλλων σχετικά με χρήση συνδυασμένης υγρής χρωματογραφίας και φασματογραφίας μάζας (HPLC-MS/MS) στην έκφραση πρωτεϊνών, πεπτιδίων και τον προσδιορισμό των μεταβολικών διεργασιών και των παραγώγων τους σε μια πλειάδα βιολογικών υγρών.
Το ενδιαφέρον και η εμπειρία της είναι σχετικά με την ποιοτική και ποσοτική ανάλυση φαρμακευτικών προϊόντων με τη χρήση Υγρής και Αέριας Χρωματογραφίας, Φασματοσκοπίας Υπέρυθρου Μετασχηματισμού Fourier, Φασματοσκοπίας Υπεριώδους και Ατομικής Απορρόφησης. Διαθέτει γνώση των προδιαγραφών της καλής εργαστηριακής πρακτικής (GLP) και των εναρμονισμένων προτύπων σύμφωνα με τον Ευρωπαϊκό (ΕΜΑ) και Αμερικανικό Οργανισμό Φαρμάκων (FDA). Το 2021 απέκτησε πιστοποιητικό Επιθεωρητή Συστημάτων Διαχείρισης Ποιότητας ΙSO 9001:2015 από την TUV AUSTRIA ACADEMY σε συνεργασία με το Πανεπιστήμιο Πειραιώς.
Είναι μέλος την Ένωσης Ελλήνων Χημικών από το 2014 και έχει συμμετοχή σε ημερίδες, συνέδρια και σεμινάρια με σκοπό τη συνεχή ενημέρωση και διεύρυνση των επιστημονικών πεδίων που ασχολείται.